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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后，加入细砂糖，减半均匀，不用打发。 -
2加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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3加入蔓越莓干（事先要把蔓越莓干切小一点），搅拌均匀。
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4筛入低筋面粉，搅拌。
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5搅拌均匀后，整形成长方形面团，放入冰箱冷藏约1个小时左右，取出。
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6取出冻硬的面团后，用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘。再放进已经预热好的烤箱，165度22分钟（可根据片的厚薄，适当调整烤的时间）。
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7好了，大功告成！
