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【平淡的幸福】尖椒炒鸡心

【平淡的幸福】尖椒炒鸡心的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡心适量
尖椒适量

辅料

洋葱适量

配料

油适量
姜丝适量
蒜末适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量
蚝油适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒炒鸡心的做法步骤

1
所有材料洗净。
2
鸡心切一半，尖椒切丝，洋葱切滚刀状。
3
锅里放水烧开，放入鸡心煮开后捞出。
4
另起锅，锅烧热后放油，加姜丝爆香。
5
放入鸡心翻炒。
6
放入蚝油，生老抽，胡椒粉，料酒迅速翻炒。
7
最后放入盐和尖椒，洋葱，蒜末，味精即可。

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