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DIY萌兔子——抹茶萌兔曲奇饼干
抹茶萌兔曲奇饼干的做法步骤
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1将黄油切碎、放在室温下放软 -
2低筋面粉过筛好
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3放在一旁备用
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4将放软的黄油用筷子打至顺滑
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5加入糖粉、打至均匀混合
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6再加入一个蛋黄
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7打至混合均匀
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8最后搁入过筛好的面粉
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9混合均匀、然后和成面团
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10将面团分为二个、一个大点的、一个小点的
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11取小点的面团、加入抹茶粉
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12揉至均匀
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13把抹茶面团擀扁、备用
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14将大点的面团分为二个小面团、一个大面团
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15取大面团搓成10～15cm长、微微按扁、成橢圆形即可
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16再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形
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17切一条抹茶面团，整成扁的长方形
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18再切两条抹茶团、备用
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19先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面
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20再把小面团放在抺茶面团左边
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21另外一条放在右过
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22剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧
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23将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上
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24包卷好
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25用油纸按压一下，，再放入冰箱冷冻15分钟
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26切成厚片（厚薄随亲的喜爱）
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27放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20～25分钟即可出炉放凉
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28我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢
小窍门
1.样子可以自己再组织一下、不一定就要这个模样的
2.烤箱的温度要自己设定，一般来说烤箱越大、设的温度也要高点，越小，温度也要设的低点
2.烤箱的温度要自己设定，一般来说烤箱越大、设的温度也要高点，越小，温度也要设的低点
