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沸腾鱼
沸腾鱼的做法步骤
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1豆豉、胡椒粉和辣椒酱。 -
2切好的鱼片。
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3切好的葱姜、蒜、干辣椒和花椒。
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4锅烧热水汆鱼片，汆好的鱼片。
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5锅烧热焙葱姜、干辣椒和花椒，接着放土豆块和胡萝卜，加豆豉、胡椒粉和辣椒酱，烧熟后倒入砂锅内。
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6把汆好的鱼片放在烧好的辅料上。放红绿辣椒和蒜碎。
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7热锅烧油，要高温度，吧热油直接浇在蒜碎上即可。
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8筒子们尝尝吧，看看辣不辣。保证辣的你满头大汗。
