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土豆丝炒肉
土豆丝炒肉的做法步骤
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1将土豆、胡萝卜洗净，去皮。 -
2土豆切细丝，放到凉水浸泡。
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3胡萝卜切成细丝。
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4猪肉切丝。
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5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
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6放入胡萝卜丝翻炒。
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7放入土豆丝翻炒。
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8添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
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9放入味精调味即可。
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10出锅装盘，即可享用。
