原味华夫饼
原味华夫饼的做法步骤
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1把蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入20克细砂糖搅打泛白 -
2加入120克牛奶搅拌均匀 -
3加入20g融化的黄油搅拌均匀 -
4加入过筛两遍的120g低筋面粉搅拌均匀 -
5蛋清分三次加入细砂糖打发至图中短尖角。 -
6三分一蛋清加入蛋黄搅拌均匀后全部倒回蛋黄糊搅拌 -
7搅拌均匀后的面糊倒进华夫饼模具中 -
8放进烤箱中层,175度,25分钟左右(各家的烤箱温度都不一样哦~) -
9凉冻后掀开
小窍门
各家的烤箱温度都不一样哦,不一定按照我这个温度的,适当的调节一下。









