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香脆黑胡椒鸡翅的做法

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我家嘟宝最爱吃鸡了,买菜的时候问她要吃什么菜,她十有八九会跟你说要吃鸡。鸡中最爱的又是鸡心和鸡翅。外面买的鸡翅,都说是有激素什么的,所以我们家也不太敢给孩子多吃,但解解谗的机会还是要给的,这不,那天准备给她解谗了......

那天我家的菜比较多,鸡翅就只做了4个。

食材明细

主料
辅料
配料

香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤

  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净,背面切3刀。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:2
    2
    用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:3
    3
    捞出裹上生粉。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:4
    4
    热锅冷油中小火煎2面金黄。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:5
    5
    中间用筷子撮一下,有血水的话,盖上锅盖焖烧一会。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:6
    6
    出锅前再撒点黑胡椒粉。
  • 香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤:7
    7
    喷喷香~~~~脆脆嫩嫩的鸡翅完成了。
来自 美食天下 嘟宝妈妈 的作品
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