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豆沙面包
豆沙面包的做法步骤
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1干酵母、盐、白砂糖、面粉在加入水开始揉面 -
2揉到扩展阶段加入植物油，直到植物油完全融合
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3放到温暖处开始第一次发酵，时间一个小时到一个半小时
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4发酵到二倍大
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5发酵好的面团排出空气，分成六等份，静置15分钟
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6每个豆沙馅25克，取一个面团按扁，包入豆沙馅
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7擀成长方形，划上四刀，不要切断
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8切好面团捏住二头，扭起来
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9扭好的面团打个结，进行第二次发酵，发酵到2倍大
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10放在锡纸上，涂上鸡蛋液。放入预热的烤箱中层，170度烤20分钟，烤箱温度仅供参考
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11成品，是不是很诱人^_^
