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晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作

晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

糖粉 30g
蔓越莓干 35g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。
2
加入15g蛋液，搅拌均匀
3
倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
4
加入115g低筋面粉
5
搅拌均匀，用手揉成面团后整形，放入冰箱冷藏约1小时
6
取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
7
将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，上下火164度烤约15分钟。
8
当表面呈微金黄色，美味的蔓越莓饼干就能出炉啦～

小窍门

Tips:
切碎的蔓越莓才能让口感更好
少糖能让孕妇妈妈们更健康
饼干放置冷却后食用口感更佳

来自美食天下胡作非味的作品

使用的厨具：电烤箱

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