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大连小吃-焖子

by 贪吃的嘟嘟
大连小吃-焖子的做法
“大连传统小吃，炒焖子。本人超爱吃的，但是外边买的怕不卫生，所以自己在家也来做做。”

食材明细

主料
辅料

焖子的做法步骤

  • 1
    把焖子切成小块。
  • 大连小吃-焖子的做法步骤：2
    2
    起锅放入油，油热后放入焖子块。
  • 大连小吃-焖子的做法步骤：3
    3
    小火炒的时候调酱汁，一小碗是芝麻酱调成糊状，另一小碗是蒜末和白醋。
  • 大连小吃-焖子的做法步骤：4
    4
    焖子炒成有胡戈位置，因为好吃的焖子一定的有戈的，很香很有口感。
  • 大连小吃-焖子的做法步骤：5
    5
    炒好之后装入碗中，按照自己口味放入芝麻酱和蒜粗，最后在放入酱油。

小窍门

因为焖子比较粘锅，所以炒的过程中一定要慢火，不停翻炒。
来自 美食天下 贪吃的嘟嘟 的作品
所属分类： 热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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