宝宝养生蛋糕
宝宝养生蛋糕的做法步骤
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1将称好的低筋面粉和超微茯苓粉、超微粉甘草倒入盆中混合均匀。(因为超微茯苓粉难溶于水,混匀后才好用牛奶开面) -
2用热水融化白砂糖 -
3再加入纯奶250ml,一盒能做3炉茯苓糕。 -
4加糖牛奶倒入之前混合好的粉中,搅拌至细腻无粉块的面糊。 -
5先给模具刷上少许芝麻油或者橄榄油,防止粘锅。与此同时,可以把蛋糕机开关打开,进行预热。 -
65.将调好的面糊用勺子舀入模具中,装8分满(因为加热后面糊会膨胀),放入预热好的蛋糕机, -
7等待5~7分钟(用牙签插入茯苓糕,拔出已无面糊时)即可出炉。 -
8成品:怀山糕、喜羊羊双层糕、陈皮糕
小窍门
蛋糕既保护了宝宝脆弱的脾胃功能,也可以大大提高宝宝对上述食疗材料的吸收率。








