手机访问
香炒馒头——剩馒头的春天
香炒馒头的做法步骤
-
1将隔夜馒头切成丁。 -
2黄瓜洗净切成丁；香菜切段；腊肉切片。
-
3不粘锅加油烧热，下入馒头丁煎至两面金黄盛出。
-
4锅继续烧热，下入鸡蛋液煎成蛋饼饼铲碎盛出。
-
5锅烧热，不用加油，下入腊肉炒出油。
-
6下入黄瓜丁炒断生。
-
7下入鸡蛋和馒头丁翻炒。
-
8最后下入香菜，调入一滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
