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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
猪肉馅
适量
鹌鹑蛋
适量
葱
适量
姜
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花心馒头的做法步骤
1
面粉加发酵粉和成面团
2
放到温暖处醒发2倍大
3
用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包
4
把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中
5
把剂子整形,加红枣装饰,看看--一个个白胖胖的馒头
6
上锅蒸20分钟,出锅啦!掰开看看,是不是很花心
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