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香肠焖饭
香肠焖饭的做法步骤
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1准备食材。将䓤姜切末，香肠切片，豌豆洗净。 -
2土豆削皮切丁，放入凉开水备用。
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3炒锅放入橄榄油少许，炒香葱姜末。
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4关小火，放入香肠，慢慢炒透渗出油来。
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5加入土豆丁和豌豆，中火翻炒。
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6倒入蒸鱼豉油，翻炒至熟。
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7关火，加入黑胡椒粉和盐，翻拌均匀。
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8把米淘洗干净放入电饭煲里，米和水的比例为1:1。
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9将炒好的土豆香肠倒入电饭煲内，盖好盖子，按煮饭键即可。
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10蒸好的成品。
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11将蒸好的菜饭翻拌均匀。
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12香肠焖饭装盘，撒上少许黑芝麻，即可食用。
