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波兰种吐司
波兰种吐司的做法步骤
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1波兰酵头材料全部入锅中搅拌均匀，发酵10小时左右。 -
2后油法把发酵好的波兰酵头和主面团材料入面包机和面至完全阶段。
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3发酵两倍大。
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4分割成6份，松弛15分钟。
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5擀至长舌形状。
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6卷起来松弛15分钟。
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7二次擀卷。
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8入吐司模具发酵至7、8分满，刷蛋液。
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9烤箱180度预热，烤40分钟左右。
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10凉了后切片，松软可口。
