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醋溜土豆片

醋溜土豆片的做法

1张图片

“平时姐姐特别爱吃酸酸的土豆，所以土豆片也是醋溜的，开胃。”

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 1个
葱 1段

辅料

生抽 2匙
醋 2匙
盐 1匙

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆片的做法步骤

1
土豆切片，过一次水再泡。
2
葱，青椒，“个人口味加蒜”
3
油热，放花椒，八角，适量。干红辣椒一个。葱花炝锅。
4
放土豆片，加生抽，蚝油，醋。放青椒，加一点水。
5
开锅加盐，醋，撒上香菜，出锅。

来自美食天下着了魔的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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