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波士顿派（Boston Pie）

波士顿派（Boston Pie）的做法

1张图片

“简单美味的奶油派！”

食材明细

主料

面包粉 60克
鸡蛋 3个
植物油 30ml
牛奶 30ml
砂糖 20克
塔塔粉 2克

辅料

淡奶油 250ml
糖霜适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

波士顿派的做法步骤

1
准备材料。
2
蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。
3
加入面粉，搅拌。
4
混合均匀。
5
蛋白加塔塔粉和糖打发。
6
分3次加入蛋黄酱。
7
混合均匀，入烤箱170度烤25-30分钟。
8
晾晾分层，抹奶油，加水果。
9
盖上另一层，撒糖霜。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：烘焙

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