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酸菜粉条炖肉

酸菜粉条炖肉的做法

2张图片

食材明细

主料

酸菜 300g
五花肉 200g
粉条 1小把

辅料

葱适量
姜适量

配料

生抽 1茶匙
盐 1小勺

酸咸口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

酸菜粉条炖肉的做法步骤

1
酸菜放水泡一会。
2
酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。
3
粉条泡软。
4
五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。
5
煮好的五花肉切片。
6
热锅放油，爆葱姜。
7
放酸菜炒一下。
8
放一碗水烧开。
9
加五花肉片。
10
放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。

来自美食天下漂亮马婆的作品

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