酸奶芝士蛋糕
酸奶芝士蛋糕的做法步骤
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1奶油奶酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑 -
2鸡蛋搅拌均匀,我偷懒,直接在盆子里面打蛋了 -
3依次加入酸奶、糖,搅拌至均匀无颗粒 -
4筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物 -
5将蛋糕糊,振动至无大气泡。模具包锡纸放入烤盘,烤盘注入热水,水浴法烘烤,170度45分钟,转200度5分钟上色。出炉放凉,冰箱冷藏后食用味道更佳。





