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奶香辫子面包

奶香辫子面包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300g
牛奶 80g
玉米油 40g
鸡蛋 1个
绵白糖 50g

辅料

盐 2g
酵母粉 3g

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

奶香辫子面包的做法步骤

1
面包桶内打入一个鸡蛋，加牛奶、玉米油
2
加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面
3
开启和面程序和成面团
4
饧发至2倍大小
5
取出分剂
6
排气滚圆
7
每三个一组搓成长条
8
编成辫子
9
依次全部做好放烤盘里二次发酵
10
二发好的生胚表面刷蛋液
11
再撒白芝麻
12
入烤箱190度烤30分钟

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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