大象饼干
大象饼干的做法步骤
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1黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态 -
2在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶 -
3再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀 -
4用手揉成一个光滑的面团 -
5将面团擀成一张薄皮 -
6用圆形饼干模具压出形状 -
7然后继续用圆形模压出大象耳朵 -
8拼在一起 -
9在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛 -
10可可粉加一点水 -
11在眼睛中间点上黑的,画上睫毛 -
12在一小团面里面加入红曲粉 -
13揉成红色小面团,作为大象的脸蛋 -
14压出大象的鼻子 -
15拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右
小窍门
1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢
2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢















