蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉的做法步骤
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1牛肉切丝,放入淀粉、酱油、姜。 -
2拌匀后,腌5分钟即可。 -
3腌肉的同时,切好蒜苔。 -
4架炒锅,油热后放花椒炒香,倒入牛肉丝翻炒。 -
5牛肉炒熟后,盛出备用。 -
6锅内剩少许油,放入蒜苔翻炒。 -
7蒜苔快熟时,倒入炒好的牛肉。 -
8放入鸡精,翻炒。 -
9出锅,装盘。



