浓香原味蛋黄饼
浓香原味蛋黄饼的做法步骤
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1用料 -
2将玉米油倒入蛋黄中 -
3充分搅拌均匀 -
4筛入糖粉 -
5搅拌均匀 -
6筛入低筋粉 -
7调成均匀糊状 -
8将蛋卷模放在燃气灶上两面预热 -
9用勺舀适量面糊放入模具中 -
10夹好,放在燃气灶上用小火,两面加热 -
11待两面金黄,离火 -
12出炉,冷却后密封保存
小窍门
也可以将一大勺面糊摊成一个大圆饼。
烘烤温度不宜太高,以防面糊焦糊。
烤好的蛋黄饼极易受潮,需密封保存。
烘烤温度不宜太高,以防面糊焦糊。
烤好的蛋黄饼极易受潮,需密封保存。












