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可爱的猫咪烧果子
猫咪烧果子的做法步骤
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1一个生鸡蛋黄打散，放入牛奶和炼乳。 -
2搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉。混合后揉成团。
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3好的面团直接分成10份揉圆。每个月20g左右。
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4家里现成熟的紫薯碾成泥团成团，做成的紫薯馅。每个约10g左右。
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5把揉好的面剂子轻轻擀成饼，放入紫薯馅。收口包严
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6收口向下。静置5分钟。
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7每个面剂子用手掌先轻轻压成1cm厚的圆饼
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8在捏出小猫头的轮廓。
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9在把耳朵部位用手指压出纹路。做完后入烤箱中层，170度20分钟。
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10烤好取出用牙签蘸着融化的巧克力描绘出猫脸团晾干即可。
小窍门
把紫薯蒸熟，趁热碾成泥，可以适当加点熟糯米粉和糖，揉成团就成紫薯馅。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
