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肉碎韭香炒木耳

肉碎韭香炒木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

木耳适量
韭菜适量
猪肉末 适量

辅料

红干椒 适量

配料

花生油 适量
蚝油适量
鸡精适量
酱油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉碎韭香炒木耳的做法步骤

1
水发木耳洗净，摘成小朵。
2
韭菜洗净切段。
3
猪肉切末。
4
木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。
5
锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。
6
放酱油、蚝油和适量水。
7
放入木耳同炒。
8
加韭菜段炒匀。
9
出锅前加盐、鸡精调味。

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使用的厨具：炒锅

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