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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“材料已经买来很久了，但是临近期末，各种工作忙的根本没有时间，好容易有了空闲的周末，就赶快做起来吧！”

食材明细

主料

低筋面粉 115克
黄油 60克
糖粉 40克

辅料

全蛋液 15克
蔓越莓干 40克

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油切小丁，隔水融化成液体。
2
加入糖份搅拌均匀。
3
加入蛋液搅拌均匀。加入蔓越莓干。
4
筛入低筋面粉，搅拌揉搓成均匀的面团。
5
借助保鲜膜，把面团摔成长方体，接着放入冰箱冰冻室冻硬。拿出来切成约7毫米的小块。
6
170度预热，烤制：165度，17~20分钟。

来自美食天下 jinfei2012 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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