双色蜂蜜蛋糕卷
双色蜂蜜蛋糕卷的做法步骤
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1各材料 -
2牛奶与色拉油放一碗内 -
3拌均匀 -
4投蛋黄与30克的糖 -
5拌成蛋液 -
6筛进低粉 -
7拌至均匀无颗粒,待用 -
8在蛋白中加进醋,余下的糖分三次加进 -
9蛋白打至9分发 -
10打发好的蛋白先下1/3拌进粉浆里 -
11分三次下蛋白拌好蛋糕糊 -
12取出一半的粉糊筛进绿茶粉 -
13拌成绿色糊 -
14用袋子装好双色粉糊 -
15先把绿粉糊在烤盘上挤出大格子,再把原色糊覆盖在上面 -
16放烤箱,170度烤18分钟 -
17取出已晾凉的蛋糕片涂上蜂蜜 -
18由外至内卷起,稍过一会,切片即可


















