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黑芝麻粉饼干

黑芝麻粉饼干的做法

3张图片

“将黑芝麻炒熟打成粉，添加到做饼干的面粉里，比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。”

食材明细

主料

低筋粉 250g
玉米油 100g
糖 80g
鸡蛋 1个

辅料

小苏打 1g
泡打粉 2g
黑芝麻粉 10g

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黑芝麻粉饼干的做法步骤

1
鸡蛋打在干净盆里加糖
2
搅拌均匀
3
倒入玉米油充分搅拌均匀
4
加入黑芝麻粉拌匀
5
所有粉类混合后筛入盆里
6
和成面团饧10分钟
7
把饧好的面团搓成大小适中的圆球放烤盘里
8
轻轻按扁
9
提前预热烤箱200度，表面上色后改180度烤熟即可

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电烤箱

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