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红糖发糕

红糖发糕的做法

1张图片

“家乡过节家家必备的糕点*^_^*”

食材明细

主料

普通面粉 300克

辅料

红糖 160克
水 240ml
泡打粉 6克

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红糖发糕的做法步骤

1
把红糖加入开水搅拌至融化然后面粉加入泡打粉搅拌均匀倒入放凉的红糖水搅拌至无颗粒状
2
倒入不锈钢碗里面选择薄薄的不锈钢碗噢
3
锅里水煮开后放入锅中蒸半小时出锅就变成这样咯简单吧
4
这款稍微有点甜噢
5
用的红糖比较黑所以做出来也黑了

小窍门

蒸锅哩的水最好放多点因为这款是靠蒸汽蒸的才会裂开还有蒸的过程中不能打开盖噢

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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