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焗烤海鲜饭

焗烤海鲜饭的做法

1张图片

“芝士的香甜和海鲜的鲜甜完美融合~~”

食材明细

主料

大虾适量
西兰花 少许
蘑菇少许
香肠少许
米饭一碗

辅料

料酒适量
马苏里拉奶酪 适量
鸡精适量

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

焗烤海鲜饭的做法步骤

1
将大虾去壳、挑去虾线
2
将蘑菇洗净切片；
3
将西兰花在沸水中煮一下，可以加少许盐，保持颜色青翠；
4
将大虾翻炒至变色，盛出备用；
5
再次把蘑菇炒软，加入白饭打散（可放少量的盐调味），翻炒均匀；
6
再入大虾翻炒均匀；
7
停火，盛出至碗里，周围一圈摆放上西兰花；
8
最表层撒一层马苏里拉奶酪；
9
将德普烤箱调制焙烤档200度，中层烤制15min，奶酪完全融化即可；
10
出炉

小窍门

德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！

来自美食天下 Depelec德普的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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