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莲藕杂炒
莲藕杂炒的做法步骤
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1腊肠切片。 -
2胡萝卜去皮切片。
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3西葫芦先切半，然后再切片。
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4莲藕切片。
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5木耳预先用水泡发30分钟，清洗干净，撕小块。
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6热油锅，把蒜粒爆香。
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7下腊肠炒出油。
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8放入胡萝卜炒片刻。
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9放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。
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10放入西葫芦炒至软身。
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11放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。
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12虽然藕的颜色有点变黑，但还是很爽脆的。
