客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
杯子蛋糕的做法

  4张图片

这款杯子蛋糕是用哈雷蛋糕的方子做的蛋糕底,不用打发蛋清,完全依靠泡打粉帮助蛋糕蓬发,不介意泡打粉的朋友可以试一下。

食材明细

主料
辅料

杯子蛋糕的做法步骤

  • 杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加40克白糖打散。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    分次加玉米油打匀。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    混合低粉和泡打粉。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    过筛。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    舀入纸杯中,八分满。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱预热170度,上下火,中层烤25分钟。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    用牙签扎一下,没有面糊就熟啦。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    淡奶油加10克白糖打发。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    挤淡奶油。
  • 杯子蛋糕的做法步骤:11
    11
    用彩糖点缀。

小窍门

这款蛋糕底口感松脆,不如戚风蛋糕底湿润绵软。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

杯子蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map