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葡萄干司康
葡萄干司康的做法步骤
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1准备食材。 -
2葡萄干清洗干净后，取厨房用纸粘干。
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3鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
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4所有粉状物过筛搅匀。
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5放入黄油，用手慢慢揉碎。
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6之后，少量多次地倒入3。
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7面团快要和好时，放入葡萄干。
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8搅拌均匀后和成面团。
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9之后，擀成3-5毫米的片状。
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10放入烤盘之前，最好烤箱先预热10分钟，我家烤箱太小了，还要烤一次，100度，15分钟。
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1115分钟后，刷上蛋液。
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12再100度，5分钟就好了。
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13成品图。
小窍门
丝巾温馨提示：因为司康比较厚，烤的时候，最好开始温度低一点，以免温度高，外面烤糊了，里面还没熟。
