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酱爆珍珠蚝
酱爆珍珠蚝的做法步骤
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1将珍珠蚝洗净，量干备用。 -
2切好姜片，香菜备用。
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3将糖，蚝油，生粉，清水调好酱汁，备用。
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4姜片起锅，将珍珠蚝翻炒。
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5加入料酒翻炒。
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6加入生抽翻炒。
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7加入香菜盖上1分钟。
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8加入酱汁一起炒，上菜。
