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家常红烧冬瓜球

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家常红烧冬瓜球的做法

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“冬天就要吃冬瓜！~”

食材明细

主料
辅料

家常红烧冬瓜球的做法步骤

  • 家常红烧冬瓜球的做法步骤：1
    1
    冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。
  • 家常红烧冬瓜球的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮，切成细丝备用
  • 家常红烧冬瓜球的做法步骤：3
    3
    锅内放入清水，烧开后放入冬瓜球，用中火煮3分钟左右
  • 家常红烧冬瓜球的做法步骤：4
    4
    锅中留少许油，放入白糖，等糖刚冒小泡时放入冬瓜，调入老抽上色，并倒入适量高汤
  • 家常红烧冬瓜球的做法步骤：5
    5
    烧至冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝，用大火翻炒至汤汁收干即可
来自 美食天下 LoveCCCCC 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   常见菜式  

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