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书签饼干
书签饼干的做法步骤
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1饼干用料：准备食材。 -
2黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子翻匀，然后再用打蛋器搅打，否则，糖粉会飞了。
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3糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收为止
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4少量多次地加入蛋液，慢慢打匀。
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5全部打匀后。
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6放入低筋面粉，翻拌均匀。
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7揉成团后静置20分钟。
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8擀成均匀的片状，去掉四周，切成想要的长条形，长，宽，厚，可随意调整。
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9做自己想要的形状。
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10做好了。
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11放入烤箱，100度，烤15分钟，就好了。
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12全部烤好。
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13准备上色食材。
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14蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，写字要粘稠一点，之后，放入3滴柠檬汁，最后，加入糖粉，继续打。
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15调几种颜色，就分成几份蛋清，随后加入色素。
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16调好后，就可以装饰了。
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17把”书签“放上一点蛋液，再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。
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18成品图。
小窍门
丝巾温馨提示：放入烤箱的时候，因为各家烤箱烤的时间不同，所以在烤的时候注意观察，烤出理想的颜色。
