【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧
彩绘姜饼人的做法步骤
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1先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。 -
2用打蛋器搅拌均匀。 -
3在揉面垫上揉成面团。 -
4揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时。 -
5静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片。 -
6使用饼干模压出饼干胚。 -
7将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔。 -
8刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可。 -
9蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜。 -
10然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色。 -
11所有的饼干都涂上底色晾干。 -
12所有的饼干都涂上底色晾干。
小窍门
注意事项:
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。












