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懒人简易苹果派

懒人简易苹果派的做法

1张图片

“家里水果是不是不洗好了放在眼前，就永远在角落没人吃，哈哈，我就是，就是懒！用发蔫的苹果做个懒人苹果派”

食材明细

主料

印度飞饼 4个
苹果 2个

辅料

黄油 20克
面包屑 3汤匙

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

懒人简易苹果派的做法步骤

1
苹果2个洗净削皮
2
印度飞饼一袋5张
3
苹果切丁备用（切小点儿）
4
黄油一小块儿
5
面包屑若干
6
黄油用大火煎，直至黄油消失变成咖啡色
7
下入苹果丁继续大火炒
8
当苹果丁变成咖啡色是加入少量水（不要莫过苹果丁）
9
水分差不多蒸发苹果稍微软烂关火撒面包屑
10
搅拌均匀晾凉备用
11
飞饼自然解冻切成条或者片状都可以根据自己喜好
12
蛋黄一个粘边用
13
苹果馅在饼中间，粘和后上面刷蛋液
14
中火上下层加热20分钟
15
切开后
16
下午茶

小窍门

不要放糖，黄油和苹果本身的香味已经足够！

来自美食天下周雅欠的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

所属分类：烘焙

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