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酒焖大虾
爱吃de胖子
4张图片
“
虾的营养很丰富,尤其适合老人和儿童食用。
”
食材明细
主料
海虾
一斤
辅料
葱姜
适量
配料
盐
4克
高度白酒
50克
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酒焖大虾的做法步骤
1
大虾去须洗净。
2
葱姜切末。
3
热锅下油,先放入少许葱姜炝锅,在放入大虾炒至出虾油。
4
放入剩下的葱姜末。
5
倒入白酒。
6
盖盖焖30秒,加盐调味出锅即可。
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