蔓越莓玛格丽特饼干
蔓越莓玛格丽特饼干的做法步骤
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1黄油软化。 -
2加糖粉打至蓬松状。 -
3鸡蛋煮熟剥去蛋白,取两个蛋黄筛入黄油中拌匀。 -
4加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉、切碎的蔓越莓干碎。 -
5用刮刀拌成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟。 -
6取出后平分成20克左右一个的小球,按扁。 -
7烤箱预热180度,烤10-12分钟左右,微微上色就可以了。 -
8成品。
小窍门
各家的烤箱温度不同,最后几分钟在旁边观察上色情况。








