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蒜香五花肉蔬菜卷的做法

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美食家与COOK100再次强强联合,共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 蒜香烤肉酱 COOK100蒜香烤肉酱
  • 料酒 适量

蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤

  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:1
    1
    五花肉和COOK100蒜香烤肉酱。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:2
    2
    把五花肉切成稍薄的大片。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:3
    3
    加入料酒和葱姜腌制20分钟。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:4
    4
    加入COOK100蒜香烤肉酱。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:6
    6
    把腌制好的五花肉码放在烤盘上,再刷上一层腌制的汤汁。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:7
    7
    放入烤箱烤制220度20分钟。
  • 蒜香五花肉蔬菜卷的做法步骤:8
    8
    把烤好的五花肉用生菜包裹好就可以享用了。

小窍门

叨唠;五花肉尽量切薄一些,这样可以熟透进味。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
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