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家常菜－ －干煸韭菜炒鸡蛋
干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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11先将韭菜洗净泡水5分钟。 -
2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
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3鸡蛋打入碗中调匀。
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4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
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5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
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6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
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7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
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8盛入盘子即可。
