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香脆的小零食-----芝麻甜薄脆

香脆的小零食-----芝麻甜薄脆的做法

1张图片

“做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”

食材明细

主料

低粉 100克
蛋白 100克
食用油 100克
白芝麻 100克

辅料

糖 90克

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻甜薄脆的做法步骤

1
称好所有食材.
2
3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.
3
搅拌好的面糊放10分钟.
4
烤盘垫上锡纸(不放也行,千万不要放油纸).把面糊用勺倒在烤盘上.
5
用铲刀沾水轻轻按平,越薄越好.
6
烤箱预热150度烤8-10分钟,具体时间可根据饼的厚薄决定.
7
出烤箱趁热铲出。
8
放入烤网晾凉即好。

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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