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葡萄干卷心酥
葡萄干卷心酥的做法步骤
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1将葡萄干清晰沙尘，用厨房纸吸干水分。 -
2用料理机将葡萄干和核桃仁（烤熟）搅碎，加入蜂蜜拌匀。
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3将黄油室温下软化，加入糖用打蛋器搅打均匀，分次加入蛋液，继续搅拌均匀。
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4加入香草精，将泡打粉与低粉混合筛入黄油里。
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5用翻拌铲拌匀，用手和成面团，如冷藏室松弛30分钟。
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6将松弛好的面团分成两份，擀成3mm的面片。
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7均匀的铺上內馅，轻轻地卷起面片，并用保鲜膜包好，放入冷冻室里冷冻1小时。
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8取出饼干卷切成5mm的圆片，放入烤盘，留出足够的间隔。
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9烤箱上下火160度，烤制20分钟即可
小窍门
內馅比较黏，要有耐心均匀铺满。
