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黑白芝麻脆饼

黑白芝麻脆饼的做法

3张图片

“今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的，和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的，但是黄油量却是大大减少，而且加了大量的芝麻所以非常香，味道真好。”

食材明细

主料

辅料

糖粉 50g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑白芝麻脆饼的做法步骤

1
准备好材料，黄油提前融化
2
蛋白里面加入糖粉，用打蛋器搅打均匀
3
加入黄油里面，继续搅拌均匀
4
筛入低筋面粉和玉米淀粉
5
搅拌均匀
6
倒入黑白芝麻里面
7
搅拌均匀成浓稠的糊糊
8
用勺子均匀的舀在烤盘上，放入预热好的烤箱，160度，上层，12分钟左右。

小窍门

1.黑白芝麻都是熟的。
2.黄油隔水融化，或者放入微波炉融化，不用打发。
3.烤的时候或不要太大了，不然边缘会糊掉。

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：电烤箱

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