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白菜炒腊肠

白菜炒腊肠的做法

1张图片

“白菜是最普通的一道家常菜，根据制作的方法不同可以做出各种口味的美食，今天做的就是白菜炒腊肠，腊肠是自己做的，所以比较环保。”

食材明细

主料

白菜 3片
胡萝卜 三分之一根
腊肠半根

辅料

葱花少许
香菜少许

配料

食用油 适量
食用盐 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒腊肠的做法步骤

1
白菜叶子洗净切丝备用。
2
胡萝卜洗净切丝备用。
3
腊肠切片，为了省事，其实也应该切丝的。
4
香菜切丝备用，当然也要洗干净。
5
葱切丝，也可以放点蒜瓣姜片，也可以不放。
6
炒锅呢ifangru油，烧热，放入葱花爆炒，放入胡萝卜丝，爆炒。
7
然后放入白菜，炒至将熟，放入腊肠翻炒一下即可，加入基金能够装盘。我的腊肠是熟的，如果是生的，就要在放入葱花的时候放进锅中爆炒一下。
8
这个是放入腊肠的过程，刚才提前写了，呵呵。
9
这个就是成品图了，很有食欲吧。

来自美食天下 icecream 的作品

使用的厨具：炒锅

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