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微波炉版自制薯片
微波炉版自制薯片的做法步骤
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1准备土豆2个，去皮 -
2黑胡椒碾碎成粉，有现成的更好
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3土豆切薄片，越薄越好
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4将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，捞出控干水分
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5土豆片中加盐
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6土豆片中加油
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7抓均把土豆片两面都粘上油和盐
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8把土豆片平铺在盘子中
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9入微波炉高火转2分钟，再翻面，继续转2分钟，反复3次即可，冷凉之后即可。
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10撒上黑胡椒粉，就可以吃了
小窍门
1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味，比如辣椒粉，孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
2、各家的微波炉功率不太一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少转的时间，如果不脆就适当延长些时间，灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
