手机访问
基础寿司
基础寿司的做法步骤
-
1做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等。 -
2米饭用少量寿司醋拌一下。
-
3肉松备用。
-
4买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜代替。
-
5黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用。
-
6鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
-
7把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。
-
8寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀。紫菜其中一端留出一点空边（此图片是为说明保鲜膜等用法）。
-
9当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实。然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣。
-
10放肉松。
-
11用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子。
-
12最后是卷成一卷的寿司卷了。
-
13用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
-
14摆盘吧。
-
15来个高清的。
小窍门
最后吃的时候也可放点番茄沙司。
