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红豆吐司
红豆吐司的做法步骤
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1面包机里放一个打散的鸡蛋，温水130克调开4克发酵粉，40克白糖，300克高筋粉，和面20分钟，加入黄油20克和面15分钟。发面分成三个面团揉圆，擀成长圆片，卷起来，醒15分钟。 -
2擀成长圆面片，铺上豆沙馅
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3卷起来成一个卷桶放入面包桶。
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4发40分钟后烤30分钟涮黄油撒芝麻烤10分钟。
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5漂亮的横截面。
小窍门
面包机烤面包容易皮厚，可以在烘烤时在和面桶外包裹一层锡纸。
