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糖醋排骨

糖醋排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

糖适量
醋适量
老抽适量
姜适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
食用油 适量

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
未知难度

糖醋排骨的做法步骤

1
将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。
2
将排骨放入翻炒。
3
加入白糖炒出泡。
4
加黄酒翻炒匀。
5
加老抽。
6
加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。
7
加入醋。转大火收干水份即可。
8
盛出装盘，撒上葱花。

来自美食天下 XW香水百合的作品

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