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糖醋排骨
糖醋排骨的做法步骤
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1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。 -
2将排骨放入翻炒。
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3加入白糖炒出泡。
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4加黄酒翻炒匀。
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5加老抽。
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6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。
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7加入醋。转大火收干水份即可。
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8盛出装盘，撒上葱花。
